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我最喜欢的食物——手抓饼

            高桥镇小学  五（7）班  林彤

    如果有人问起，我最爱的美食，我一定会脱口而出：“手抓饼！”

油炸过后的面饼，依次铺上鸡蛋，生菜，火腿肠或者其他佐料，最后再抹上色拉和酸甜可口的番茄酱，一个美味的手抓饼就完成了，香酥可口，老少咸宜。

手抓饼，原名葱抓饼，2004 年在台湾诞生，并于 2005 年正式引进到内地，从此风靡全国。新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓起，面丝相互牵连着，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，用鼻子用力吸一吸：Wow～一股葱油和着面筋的香味扑鼻而来！每次站在饼摊前，迫不及待等白白的面饼变成金黄金黄，再卷上最爱的蔬菜、色拉、香肠和里脊，付好钱，抓过来，马上就大快朵颐一下子吃尽，手抓饼给了我最香浓的美食记忆。

看似简单的手抓饼，还有一个动人的传说呢。相传1661 年，郑成功攻打台湾，经过奋战，赶走了侵略者,收复了中国的领土。看到将士们海上作战非常的辛苦,郑成功绞尽脑汁想办法改善大家的伙食。有一天,一群孩子不小心将面团扔进锅里,郑成功怕浪费粮食，急忙抓起了面团，但这时面团已经烙熟了，他试着吃了一口,味道竟然出奇的香，郑成功喜出望外，亲自下厨反复试验，配以香葱和各种佐料,终于发明出了手抓饼这道简单易做的美食，受到了将士们的欢迎。

不能忘记第一次吃到手抓饼时的感受,那是在一个寒冷的冬夜,爸爸带着我从补习班回家，经过地铁口时,远远的，我就闻到了葱香的味道。饥肠辘辘的我，站在饼摊前就不肯走了，爸爸只好给我买上一个，留着口水耐着性子等饼做好，囫囵个儿地一下子全吃了下去。吃完才意识到，在寒风中等了一晚上的爸爸，也没有吃饭呢。我不好意思地望着他，爸爸却没说什么，弯起手指把饼渣从我的嘴角上刮掉，顺便还刮了下我的鼻尖儿，笑着说：“吃这么快胃会不好的，以后要是喜欢吃，爸爸每次都给你买。”

果然，从此以后，每次去补习班，经过地铁口爸爸都会给我买上一个手抓饼。香喷喷的，柔软的手抓饼，不仅填饱了饥饿的肚皮，满足了我的味蕾，还给我留下了关于爸爸的温暖的回忆：他总喜欢用手指刮一下我油花花的鼻尖，然后用力抚摸我的头大笑。我也开心地笑着，手拉手和爸爸并肩走在回家的路上，很少谈论学业以外话题的爸爸，也像打开了话匣子，天南地北地和我胡侃着，一种无形的，只有在父女间存在的情感和默契，暗暗地生长起来。

那以后，我也吃过世界各地的小吃,可都没有像手抓饼一样给我留下深刻的记忆。金黄金黄的，香喷喷的手抓饼呦，留下的不仅是甘美的味道，更是在那一个个寒冷的冬夜，一个平凡的父亲把女儿呵护在手掌心的温暖。这挥之不去的父爱啊，缠绕在手抓饼丝丝缕缕的面筋里，也浇灌在我幼小的心田间。

有故事的手抓饼，你要不要也立刻尝一尝呢？

         家乡的冰糖葫芦

                高桥镇小学   四（1）班   陈庆

九岁那年，妈妈第一次带我回东北老家——吉林。在那里，我看到了妈妈经常跟我提起的冰糖葫芦。

红彤彤的冰糖葫芦列队似的插在稻草靶子上，摩肩接踵，远远望去红闪闪的一片。又圆又大的山楂外面裹着一层薄而脆的淡黄色糖衣，在阳光下亮晶晶，好像上面缀着无数颗闪着光的钻石。那看似要滴下来的糖浆稠稠的，让人“口水直流三千尺”。

卖冰糖葫芦的爷爷带着羊皮帽，灰白色的八撇胡上还有一层小冰珠。爷爷笑咪咪的把糖葫芦递到我手里，我已经迫不及待了，舔上一口，那似水晶的冰糖入口即化，你刚吃进嘴他就已经融在舌尖了，甜甜的滋味立刻充满味蕾。再轻轻咬上一小口，一股酸酸甜甜的味道便涌上心头，一种说不出的美味便会停留在你的脑海里，让你有停不下嘴的冲动。

冰糖葫芦有很多种类，不仅有山楂制成的，还有草莓的、橘子的、香蕉的、枣儿的、猕猴桃的，样式繁多，但我最喜欢的还是山楂的。

最喜欢听妈妈给我讲她小时候的故事，尤其是关于冰糖葫芦的事儿。妈妈说她小时候，有一次家里来了客人，最开心的是姥姥买了五瓶啤酒来招待客人。妈妈和舅舅激动得饭都没吃，就盯着那五个空啤酒瓶。终于盼到客人走了，可是五个瓶没法儿分均匀，经过激烈的争论，妈妈和舅舅决定一起拿着这五个空啤酒瓶儿，屁颠儿屁颠儿的跑到小店里换钱，然后手拉着手飞快地跑到卖糖葫芦的爷爷那儿买了两串冰糖葫芦，贪婪地吃起来。

妈妈喜欢冰糖葫芦，我也喜欢。它的甜代表着幸福甜蜜，圆圆的山楂代表团圆团聚，用一根竹签把幸福甜蜜和团圆团聚穿起来连成串，多美好的寓意呀！

我爱我的老家----吉林，更爱老家的的冰糖葫芦！

                                           高桥镇小学

                                   2020年5月