高桥镇小学2024学年第一学期第二周学生午餐菜单
来源:沈涛   发布日期:2024-09-06   浏览次数:228

高桥镇小学2024学年第一学期第二周学生菜单(2024.9.9-2024.9.14)

星期

菜别

名称

配料及数量

营养成分分析

星 期 一

荤菜1

糖醋排条

大排排条60g

A套热量912.35kcal蛋白质44.92g脂肪   36.31g碳水化合物102.71g
  B套热量869.32kcal蛋白质47.66g脂肪   46.12g碳水化合物67.08g

荤菜2 A

蚝油肉片

上浆肉片60g,洋葱20g

荤菜2 B

咖喱牛肉丸

牛肉丸50g,咖喱粉0.2g

小荤

鱼香茄子

肉糜10g,茄子70g

素菜

素什锦

心菜70g、胡萝卜10g、蟹味菇10g

主食

米饭

大米65g

鸡茸粟米羹

鸡肉糜5g,鸡蛋10g,粟米10g

课间点心

提子面包

1

星 期 二

荤菜1

杏鲍菇牛仔粒

杏鲍菇20g,上浆牛仔粒60g,洋葱10g

A套热量792.90kcal蛋白质45.46g脂肪   35.25g碳水化合物73.39g
  B套热量771.90kcal蛋白质40.31g脂肪   32.79g碳水化合物78.84g

 

荤菜2 A

黄金鱼排

60g

荤菜2 B

咖喱鱼蛋

鱼蛋50g,咖喱粉0.5g

小荤

烂糊肉丝

大白菜90g,肉丝10g,鲜香菇5g,胡萝卜5g

素菜

炒青菜

青菜80g

主食

米饭

大米65g

裙带菜猪骨汤

裙带菜0.5g,汤骨15g

课间点心

桃酥饼

1

星 期 三

荤菜1

黑椒猪柳

蚝油猪柳60g,洋葱20g

A套热量823.43kcal蛋白质34.75g脂肪   33.61g碳水化合物95.58g
  B套热量849.53kcal蛋白质34.30g脂肪   36.67g碳水化合物95.61g

荤菜2 A

咖喱翅根

翅根2只,咖喱粉0.5g

荤菜2 B

锅包肉

锅包肉65g

小荤

甜椒土豆肉片

甜椒15g,土豆50g,上浆肉片10g

素菜

西芹胡萝卜

西芹80g、胡萝卜10g

主食

咸肉菜饭

咸腿肉15g,青菜40g,大米65g

西湖牛肉羹

牛肉糜5g,鸡蛋10g,鲜蘑菇3g,鲜香菇5g

课间点心

苹果

1

星 期 四

荤菜1

红烧肉圆

肉圆50g

A套热量708.60kcal蛋白质35.31g脂肪   34.04g碳水化合物65.20g
  B套热量707.00kcal蛋白质34.72g脂肪   35.95g碳水化合物61.17g

荤菜2 A

三鲜烩面筋

方腿25g,鱼面筋30g,胡萝卜10g,干木耳0.5g

荤菜2 B

椒盐小酥肉

小酥肉65g

小荤

冬瓜毛豆培根

冬瓜80g,速冻毛豆肉10g,培根10g

素菜

黄豆芽油方

黄豆芽70g、油方5g

主食

米饭

大米65g

白菜贡丸粉丝汤

大白菜20g,贡丸10g,粉丝5g

课间点心

蒸饺

3

星 期 五

荤菜1

青椒松板肉

炭烧猪颈肉70g,青椒5g

A套热量932.91kcal蛋白质64.10g脂肪   39.91g碳水化合物81.39g
  B套热量923.81kcal蛋白质53.50g脂肪   47.00g碳水化合物73.66g

 

荤菜2 A

泰汁鱼饼

鱼饼50g,泰式甜辣酱5g

荤菜2 B

黑椒鸡块

黑椒鸡块70g

小荤

山药木耳肉片

上浆肉片10g,黑木耳0.5g,山药60g

素菜

娃娃菜胡萝卜

娃娃菜80g、胡萝卜10g

主食

米饭

大米65g

榨菜肉丝蛋汤

榨菜丝10g,上浆肉丝5g,鸡蛋10g

课间点心

徐福记沙琪玛

1

星 期 六

荤菜1

香炸猪排

炸猪排80g

A套热量852.15kcal蛋白质36.86g脂肪   31.55g碳水化合物105.13g
  B套热量801.05kcal蛋白质38.20g脂肪   27.37g碳水化合物100.44g

荤菜2 A

酱烧鸭块

生鸭胸片100g

荤菜2 B

红烧鸡块

鸡边腿95g

小荤

西葫芦肉片

西葫芦70g,上浆肉片10g,黑木耳0.2g

素菜

清炒杭白菜

80g

主食

月饼+三丝炒米线

绿豆芽30g,上浆鸡丝15g,胡萝卜10g,干米粉55g

椰汁西米露

 

课间点心

酸奶

1

 

注:如有变化,以当天菜单为准!                                

 


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