社会主义核心价值观教育在小学德育教育的实践研究正受到广泛的关注和实践。如何在小学阶段开展系列主题教育活动，是德育工作者探索的主题。

2015年4月20日，高桥镇小学“爱国之爱家乡”主题教育课由马佩华老师执教，主题为《舌尖上的高桥》。本堂课聚焦于社会主义核心价值观中的“爱国”、“爱家乡”，通过活动激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感。

马老师执教《舌尖上的高桥》

高桥镇是一个千年古镇，历史悠久。课中着眼于高桥镇“四大名点”（松饼、薄脆、松糕、一口酥）开展活动，结合《舌尖上的中国》的叙述形式，用“录像、微视频”等带领学生走进自然和生活，接近四大名点。学生从四大名点的口感出发，进而了解了它们的发展历史和在老百姓生活中的地位用途。重点关注了“高桥松饼”，它是上海市首批非物质文化遗产，为高桥古镇增色不少！同学们了解了制作高桥松饼的材料、方法，还亲自动手尝试制作高桥松饼，其乐无穷。

学生演示高桥松饼的制作过程

学生和老师一起制作高桥松饼

    参加本次活动的有浦东教育发展研究院的德育专家姚瑜洁老师、浦东新区班主任中心组成员、浦东新区民族精神教育中心组成员、浦东新区班主任基本功大赛入围老师。本课中，教师的语言优美，教态亲切，富有感染力；学生纯朴可爱，乐于探究、动手能力较强；多媒体制作适切生动，制作精良，受到了听课老师的好评。课中大胆融入学生品尝、现场制作等形式，在主题教育课多元化、多形式的实践研究方面迈出了成功的一步。

姚瑜洁老师作点评

中心组老师评课