学校食堂与学生集体用餐的卫生管理工作,严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学生集体用餐卫生监督办法》等法律法规进行。食堂符合《食品卫生法》的要求。食堂从业人员都有有效的健康证。制定了相应的责任追究制度、饮食经营准入制、食品采购定点制、除害消毒常规制度等。保证师生安全、健康用餐。对学校饮用水(包括自备水及二次供水设施)建立了定期的检测制度,发现水质有问题的,要立即停止向师生供水。建立健全各项管理制度。建立了学校食品安全责任追究制度。加强卫生健康管理,预防流行病、传染病的发生。
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